Формування стратегії забезпечення економічної безпеки підприємства ресторанного господарства: кваліфікаційна робота на здобуття освітнього ступеня «бакалавр» за спеціальністю 073 «Менеджмент»

Abstract

У першому розділі проведено теоретичні механізми стратегії безпеки підприємства ресторанного господарства. У другому розділі проведено аналіз основних складових економічної безпеки ТОВ «Кумпель-2» та запропоновано посилення кадрової складової економічної безпеки». На основі опрацювання теоретичних та практичних матеріалів зроблені відповідні висновки та обґрунтовано конкретні пропозиції. In the first chapter, the theoretical mechanisms of the security strategy of the restaurant business enterprise are presented. In the second section, an analysis of the main components of the economic security of LLC «Kumpel-2» was carried out and the strengthening of the personnel component of the economic security was proposed. Based on the study of theoretical and practical materials, appropriate conclusions were drawn and concrete proposals were substantiated.